Vinska vizija Otvorenog Balkana, međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma, jedan od najvećih vinskih i gastro događaja u Evropi, ove godine se održava četvrti put od 22. do 25. novembra na Beogradskom sajmu.
"Vinska vizija je plod inicijative Otvoreni Balkan koji povezuje Srbiju, Severnu Makedoniju i Albaniju i ove godine okupiće više od 600 izlagača koji će predstaviti vina, destilate, delikatesnu hranu i turističke ponude iz Srbije, regiona i regija sa svih kontinenata", navodi se u saopštenju.
Tokom trajanja ove međunarodne manifestacije biće organizovano i niz edukacija, radionica, master-klasova, takmičenja i panel-diskusija, ali i jedinstvene degustacije, imajući u vidu da su brojni vinski stručnjaci, nosioci prestižne titule Master of Wine, među kojima je predsednik globalne organizacije vinskih stručnjaka Instituta Masters of Wine Rod Smit MW, najavili dolazak u Beograd.
"Pored izlagača, pod kupolama Beogradskog sajma biće i nekoliko stotina trgovaca, uvoznika i distributera vina iz celog sveta, a kao i prethodne godine i ovog puta pripremljena je posebna digitalna platforma za zakazivanje B2B sastanaka koja omogućava direktan kontakt i uspostavljanje poslovne saradnje u namenski opremljenom prostoru", kažu oni.
Kako se navodi, finalu sajma, vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije nadmetaće se za titulu najboljeg, a ocene će dati međunarodni eksperti, uključujući i petoro stručnjaka sa titulom Master of Wine. Osim vina, biće predstavljeni rezultati takmičenja Rakija Trophy.
"Takođe, u okviru kulinarskog dela sajma, biće održana manifestacija Food Vision, posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu. Posetioci će imati priliku da prate takmičenja kuvara, uparivanja hrane i vina, master-klasove i druge aktivnosti", kaže se u saopštenju.
Glas javnosti/P02S