Sjajna salata za svaki obrok
Autor: Glas javnosti
Slasna, ukusna i puna vitamina ova salata je odličan izbor ako želite da dovedete liniju u top formu do početka leta
Sada je idealno vreme da unesete više svežeg povrća u ishranu, a salate tada postaju pravi hit, posebno kada su dovoljno bogate da mogu da zamene kompletan obrok.
Ova kremasta salata spaja sve što volimo u jednom tanjiru - hrskavo povrće, nežni sir, osvežavajući dresing i dodatak koji joj daje posebnu punoću ukusa. Lako se priprema, izgleda primamljivo i odlična je za svaku priliku.
Sastojci:
- 1 puna šaka rukole
- 1 manja glavica zelene salate ili kristalke
- 1 krastavac isečen na tanke kolutove
- 5 do 6 rotkvica isečenih na kolutiće
- 150 g mladog kuvanog graška
- 100 g feta sira ili krem sira po želji
- 2 kuvana jajeta
- manja šaka oraha ili semenki suncokreta, blago proprženih
Za dresing:
- 2 kašike grčkog jogurta
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika limunovog soka
- so i biber po ukusu
- po želji malo belog luka u prahu ili sitno seckan peršun
Priprema:
Povrće dobro operite i osušite, zatim ga stavite u veću činiju za serviranje. Dodajte kuvani grašak, krastavac i rotkvice, pa sve lagano sjedinite
Preko salate izmrvite feta sir, a zatim dodajte kuvana jaja isečena na četvrtine ili kolutove.
U posebnoj posudi umutite sastojke za dresing dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Prelijte preko salate i pažljivo promešajte kako bi se ukusi lepo povezali.
Za kraj dodajte propržene orahe ili semenke suncokreta koje će salati dati dodatnu hrskavost i puniji ukus.
Glas javnosti /B01S
SKINI APLIKACIJU
.png)
