Zasladite se na kraju radne nedelje
Autor: Glas javnosti
Samo ubacite sastojke i uživajte
Ako tražite jednostavan desert koji ne zahteva mnogo vremena provedenog u kuhinji, ova torta od Plazma keksa i banana može biti savršen izbor za vas.
Kremasta je, bogata čokoladom, a priprema se potpuno bez pečenja. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja dok se dobro ohladi u frižideru.
Sastojci:
Za podlogu:
- 300 g mlevenog Plazma keksa
- 120 g putera
- 130 ml mleka
Za fil:
- 300 g mlevenog Plazma keksa
- 2 banane
- 5 kašika kisele pavlake
- 4 kašike šećera u prahu
- 200 ml slatke pavlake
- Za čokoladnu glazuru (ganaš):
- 300 ml slatke pavlake
- 200 g crne čokolade za kuvanje
Priprema:
1. Korak: Priprema podloge
U činiji sjedinite 300 grama mlevenog Plazma keksa, 120 grama otopljenog putera i 130 ml mleka. Smesu dobro izmešajte kašikom ili rukom, a potom je ravnomerno rasporedite i utisnite na dno kalupa za torte.
2. Korak: Bogati kremasti fil
U drugoj, većoj činiji pomešajte 300 grama mlevenog Plazma keksa, četiri kašike šećera u prahu i pet kašika kisele pavlake. Sve dobro sjedinite, a zatim dodajte banane isečene na kolutove i sve zajedno kratko izmiksajte. Na kraju, u smesu ulijte 200 ml tečne slatke pavlake i još jednom sve dobro umutite mikserom da se fil lepo poveže. Dobijeni krem ravnomerno rasporedite preko pripremljene podloge od keksa.
3. Korak: Čokoladna glazura
U šerpicu sipajte 300 ml slatke pavlake i zagrejte je na tihoj vatri (pazite da ne proključa). Sklonite sa šporeta, pa dodajte 200 grama crne čokolade izlomljene na kockice. Mešajte žicom ili špatulom sve dok se čokolada potpuno ne otopi i smesa ne postane glatka i sjajna. Dobijenu glazuru pažljivo prelijte preko fila.
4. Korak: Hlađenje i serviranje
Ostavite tortu u frižideru na nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi keks upio tečnost, a fil i glazura se savršeno stegli. Nakon hlađenja, torta je spremna za sečenje. Poslužite je uz šoljicu kafe ili omiljenog čaja.
Glas javnosti /U01S
SKINI APLIKACIJU
