Cene mesa u toku praznika znatno variraju. U poređenju sa božićnim praznicima, cene jagnjetine opadaju, dok svinjetine rastu. Sekretar Udruženja za stočarstvo Privredne komore Srbije Nenad Budimović kaže da je varijacija cena primetna samo u hipermarketima, dok u pečenjarama ostaje ista, piše RTS.
Ipak, u vreme posta riba je najtraženija. Osvrnuvši se na svetsku naftnu krizu, Budimović kaže da će to uticati i na cene mesa, ali da bi proizvođači morali da budu obazrivi i da prate sve šta se dešava, prenosi RTS.
Uoči vaskršnjih praznika, živa vaga prasića poskupela je na 400 do 420 dinara za kilogram. Ipak, cena spremljenog mesa u pečenjarama mahom je na istom nivou kao i prošlog Uskrsa.
U odnosu na to vreme, jagnjetina je u marketima danas čak i jeftinija – za oko 200 dinara.
Sekretar Udruženja za stočarstvo Privredne komore Srbije Nenad Budimović kaže da obično tokom praznika cene mesa variraju.
„Pitanje je da li će tržište biti dovoljno snabdeveno mesom. Veliki je opseg cena od najviše do najniže. Ove nedelje se cena svinjskog buta, kao najkvalitetnije kategorije mesa, kreće od 500 do 700 dinara“, navodi Budimović.