Frižider bi uvek trebalo da bude podešen na temperaturu ispod 4°C, bez obzira na godišnje doba. Razlog je taj što bakterije počinju brzo da se razmnožavaju kada hrana dostigne tu temperaturu.
Američko ministarstvo energetike preporučuje podešavanje na oko 3°C, iako može ići i do oko 1,5°C. To pomaže da "toplije zone" u frižideru, poput vrata, ostanu ispod 4°C, dok zadnji deo ne postane previše hladan. Na oko 1°C hrana počinje da se ledi.
Ako je vaš dom topliji leti, može delovati logično da pojačate frižider. Međutim, to kod većine modernih uređaja nije potrebno. Ipak, ako vam se čini da ne hladi dovoljno, proverite temperaturu.