Ako imate stari hleb, možete napraviti sjajnu salatu

• sveži bosiljak
• ekstra devičansko maslinovo ulje
• slani kapari 
• 300 grama starog hleba iseckanog na komade
• 500 grama zrelog paradajza 
• 55 grama maslina
• pola crvenog luka
• kašika vinskog sirćeta
• so i biber

Moramo se zaštititi od veštačke inteligencije

Priprema:

Prvi korak je da se jedan veći deo bosiljka izmiksa s uljem i kaparima, dok se deo ostavlja za dekoraciju. Polovina tako pripremljenog aromatičnog ulja meeša se s komadima hleba kako bi upili deo ukusa pre spajanja s ostalim sastojcima.

Paradajz se zatim stavlja u veliku činiju, pri čemu se deo namirnica lagano cedi da pusti sok. U smesu potom dodajete jedan veći deo maslina, crveni luk i još malo maslinovog ulja, nakon čega se ubacuju hleb i sirće.

U salatu dodajte preostalo začinjeno ulje, bosiljak, luk i masline, začinite solju i biberom i poslužite.

Glas javnosti /U01S