Čorba sa šampinjonima

Za hladne novembarske dane, napravite ovu zdravu čorbu. Prepuna šampinjona i pasulja, držaće vas dugo sitim.

Potrebno je:

• 250 g šampinjona
• 300 g pasula
• glavica crnog luka
• 2 paprike
• 2 paradajza
• 2-3 čena belog luka
• 2 kašike putera
• 2 lista lovora
• ulje
• suvi biljni začin
• začinska paprika
• so, biber

VEČERA ZA TILI ČAS I TO OD PAR SASTOJAKA : Sve već imate u kuhinji!

Priprema:
Pasulj potopite dan ranije u vodu i ostavite da prenoći, pa ga sledećeg dana stavite da se kuva oko dva sata. Na ulju propržite iseckan crni i beli luk, papriku i pečurke, pa dodajte i iseckan paradajz. Posolite, pobiberite, dodajte suvi biljni začin, listove lovora, začinsku papriku i malo margarina, pa nastavite s dinstanjem. Pred kraj prebacite u lonac s pasuljem i sve zajedno kuvajte još pola sata na tihoj vatri.

Glas javnosti/A03S

SKINI APLIKACIJU