Posni kolač spreman za 20 minuta
Autor: Glas javnosti
Veliki post mnogima predstavlja period odricanja, ali to ne znači da treba da se oprostite od sitnih zadovoljstava. I tokom posta moguće je uživati u slatkom zalogaju samo je važno da birate prave sastojke.
Kada vas uhvati želja za nečim slatkim, umesto kupovnih poslastica punih šećera i aditiva, možete pripremiti jednostavan domaći kolač koji je u skladu sa pravilima posta na vodi.
Uskršnji post, kao najduži i najstroži post u pravoslavnoj tradiciji, ima jasna pravila po danima i nedeljama, ali ostavlja dovoljno prostora za maštovitost u kuhinji. Ovaj recept je dokaz da i bez ulja, mleka i jaja možete dobiti ukusan, sočan i zdrav dezert.
Čak i ako ne postite, ova poslastica je odličan izbor za sve koji vode računa o ishrani, jer ne sadrži belo brašno ni rafinisane šećere.
Sastojci:
- 2 velike, zrele banane
- 150 g ovsenih pahuljica
- 50 g ovsenog brašna (ili sitno mlevenih ovsenih pahuljica)
- 80 ml vode
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 4 kašike meda
- 1/2 kašičice mlevenog cimeta
- prstohvat soli
- prstohvat muskatnog oraščića
Priprema:
Banane izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku kašu (što su zrelije, kolač će biti slađi).
Dodajte vodu, med i ekstrakt vanile, pa umešajte cimet, muskatni oraščić i malo soli. Sve dobro sjedinite.
Kada dobijete ujednačenu smesu, ubacite ovsene pahuljice i ovseno brašno i mešajte dok masa ne postane kompaktna.
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.
Po želji pospite cimetom ili kakaom, a možete dodati i malo rendane crne čokolade bez dodatih biljnih ulja vodeći računa da bude u skladu sa pravilima posta.
Glas javnosti /U01S
SKINI APLIKACIJU
