Inspekcija umiruje javnost: UHT mleko nije falsifikovano mlekom u prahu

Vanredna inspekcijska kontrola sprovedena u kompanijama Imlek Beograd, Imlek Subotica i Somboled nije utvrdila zloupotrebu mleka u prahu u proizvodnji UHT mleka, niti nedozvoljenu upotrebu biljnih masti bez deklaracije, navodi Ministarstvo poljoprivrede

Kontrola je obuhvatila ulaz i potrošnju sirovina, proizvodne naloge, recepture, sledljivost mleka u prahu, pregled linija i deklaracije u prometu. U svim pogonima potvrđeno je da se UHT mleko proizvodi isključivo od svežeg mleka, dok se mleko u prahu koristi samo u proizvodima gde je tehnološki opravdano (deserti, proteinski napici, namazi, kremovi za kuvanje). Biljne masti nisu pronađene u osnovnim mlečnim proizvodima i svuda su uredno deklarisane.

Uočen je samo jedan tehnički propust u deklaraciji mlečnog namaza, bez uticaja na bezbednost i bez obmane potrošača.

Zaključak inspekcije: sve tri kompanije posluju u skladu sa propisima, a potrošači mogu biti sigurni u ispravnost i deklarisani sastav UHT mleka na tržištu.

Agroinfo.rs/agronews.rs

SKINI APLIKACIJU