Glas Javnosti

Komplet lepinje za Ginisa! Šuljaga opet iznenadio Užičane

Društvo
Autor: Glas javnosti

U okviru Festivala prirode i kulturnog nasleđa “Žestival 2024” gde se promovišu domaći proizvođači žestine, čuvena pekara "Kod Šuljage" preksinoć je počastila stotine prisutnih dosad najvećim komplet lepinjama!

Sa velikim strpljenjem zaposleni i vlasnik pekare Dragan Lazić pripremili su tri džinovske lepinje čiji je prečnik bio oko metar. 
- Nakon što se ispeče lepinja na nju se stavlja kajmak, pa jaja i onda se noževima meša ta smesa po njoj. Bitno je da se sve dobro umuti, a zatim ide u peć na bukova drva da se peče. Kada se ispeče zaliva se pretopom – ne kriju recept u pekari.

Svake godine, a ovo je deveta kako spremaju svoj specijalitet, gledaju da "lepinje sa sve" budu što ukusnije,
- Ne gledamo koliko ima kajmaka, jaja i ostalog, nego da svake godine bude što ukusnija. Nadamo se da taj cilj ispunjavamo, a pokazatelj nam je i to što mnogi dolaze na Žestival i sačekaju nas kada iznesemo lepinju. Sve tri lepinje nestanu za 5 minuta, a brzo nestane i ovih 200 malih lepinja koje obično spremimo pride – kaže majstor Dragan.

I ovoga puta nestale su za pet minuta!


Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.

BONUS VIDEO


SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR