Cena govedine "divlja" u Americi

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD-a, cene govedine porasle su gotovo 9% od januara

Amerikance na rafovima supermarketa ponovo očekuje neprijatno iznenađenje, ovog puta zbog drastičnog poskupljenja govedine. Dok su cene jaja trenutno stabilne, hamburgeri i odresci su sve skuplji. 

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD-a, cene govedine porasle su gotovo 9% od januara. Junski indeks potrošačkih cena pokazuje da je mlevena govedina poskupela za 12,4%, a odresci za 10,3% u poređenju sa istim periodom prošle godine.

Stručnjaci ističu da su ovi rekordi rezultat višegodišnjih problema i da bi moglo proći više od godinu dana pre nego što potrošači osete bilo kakvo olakšanje, preneo je CNN. Potražnja za goveđim proizvodima u SAD i dalje je visoka, dok se istovremeno suočavaju sa smanjenjem stočnog fonda, sušama i rastućim troškovima uvoza — problemima koji ne pokazuju znake povlačenja.

Alhemijska proizvodnja zlata može potpuno da promeni industriju

"Tržište govedine je mnogo složenije od tržišta jaja“, rekao je za CNN Majkl Svonson, glavni agrarni ekonomista banke Wells Fargo. „Industrija govedine i dalje funkcioniše kao Divlji zapad tržišta proteina, dok je tržište jaja mnogo više nalik Korporativnoj Americi, sa strožom kontrolom ponude i potražnje.“

Prema izveštaju Američke poljoprivredne federacije iz maja, broj grla stoke opada još od 2019. godine i sada je na najnižem nivou u poslednjih 74 godine. Istovremeno, marže za farmere i stočare rastu, jer suša povećava troškove stočne hrane, naveo je ekonomista Bernt Nelson.

Generalni direktor kompanije Tyson Foods, Doni King, rekao je investitorima prošlog meseca tokom poziva o zaradi da se „govedina suočava sa najizazovnijim tržišnim uslovima koje smo ikada videli“.

Glas javnosti /U01S 

SKINI APLIKACIJU