Krađa korišćenog ulja za prženje
Autor: Glas javnosti
Šteta je milionska: kriminalci širom Nemačke kradu iz restorana i lanaca brze hrane korišćeno ulje za prženje, jer je ono osnova za jedan unosan posao.
Dolaze i danju i noću – širom Nemačke. Posebno kradu korišćeno ulje za prženje iz dvorišta restorana i barova. Pretaču ga u svoje kanistere ili odnose čitavu kantu za smeće. Novinari javnog servisa Zarland brodkastin (SR) u posedu su brojnih snimaka nadzornih kamera iz raznih nemačkih pokrajina na kojima su zabeležene krađe, prenosi Dojče vele.
Korišćeno ulje za prženje tražena je roba. Restorani ga prodaju kompanijama za reciklažu, koje ga zatim prodaju pogonima za preradu ili, ako ga same prerađuju, direktno rafinerijama za proizvodnju biodizela. Kompanije koje se bave reciklažom trenutno dobijaju i do 900 evra za tonu prerađenog korišćenog ulja za prženje.
Poslovni temelj u opasnosti
Kriminalci, međutim, ugrožavaju njihov temelj poslovanja. Jedan od pogođenih preduzetnika je i Štefan Henig iz mesta Germershajm u nemačkoj pokrajini Porajnje Palatinat. Njegova firma zapošljava 18 ljudi. Henig kaže da je ove godine pretrpeo gubitke od oko 40.000 evra zbog krađe korišćenog ulja za prženje. Kaže da je u „egzistencijalnom riziku“.
„Imamo otprilike dve do tri krađe dnevno koje možemo definitivno da dokažemo“, tvrdi preduzetnik Germershajma.
Nemačko udruženje industrije upravljanja otpadom, vode i recikliranja (BDE) procenjuje da se šteta na godišnjem nivou meri milionima evra. „Pojedinačna krađa ponekad je relativno mala“, kaže predstavnik BDE Saša Rot, „ali veliki je broj tih pojedinačnih krađa“.
Stotine prijava bez rezultata
Nekoliko preduzeća za recikliranje navodi da je podnelo više od stotinu krivičnih prijava u vezi s krađama – bez ikakvih rezultata.
„Glavni problem s kojim se suočavamo jeste to što pojedine lokalne policijske stanice u početku procenjuju da je reč o nekakvom manjem prekršaju. Ali u stvari, definitivno možemo da pretpostavimo da je u pitanju visok stepen organizacije“, kaže Rot. Pogođeni su zabrinuti jer misle da istražni organi ne prepoznaju taj „visok stepen organizacije“.
Istrage su do sada više bile usmerene protiv pojedinačnih vozača uhvaćenih s korišćenim uljem za prženje u svojim kombijima – a ne protiv potencijalnih nalogodavaca. Ministarstvo unutrašnjih poslova pokrajine Porajnje Palatinat, gde između ostalih posluje i firma Štefana Heninga, na upit novinara odgovorilo je da ne vide dokaze da je reč o organizovanom kriminalu.
„To nije lokalni fenomen“
Nemačko udruženje industrije upravljanja otpadom, vode i recikliranja (BDE) još u martu je kontaktiralo Konferenciju ministara pravosuđa Nemačke (savezni ministar pravosuđa i pokrajinski ministri, prim.ur). Još tada im je bio cilj da istaknu „da to nije lokalni fenomen“, objašnjava Rot. BDE je zato predložilo osnivanje specijaliziranih javnih tužilaštava.
Inicijativa, međutim, nije realizovana. Kako izveštava Ministarstvo pravosuđa Saksonije, koje trenutno predsedava Konferenciji ministara, to telo se nije bavilo krađom korišćenog ulja za prženje, uprkos zahtevima BDE. Sve do danas to pitanje nije pokrenuo nijedan član Konferencije ministara pravosuđa.
Preduzeća za odlaganje otpada, poput onog čiji je vlasnik Štefan Hening, zato uzimaju stvar u svoje ruke: opremaju svoje kante GPS-uređajima za praćenje. Sada tako mogu da prate kako lopovi krijumčare njihove kante iz Nemačke – često u Holandiju. I, prema njihovom iskustvu, čini se da se to događa uglavnom neometano.
Ne boje se da će biti uhvaćeni
To potvrđuje i jedan informant koji želi da ostane anoniman, a čiji je identitet poznat novinarima SR. Kaže da je imao kontakt s članovima bande kradljivaca korišćenog ulja za prženje i potvrđuje: kriminalci se ne boje da će ih uhvatiti nemačke vlasti.
„Koristili su izraz Eldorado“, priseća se taj čovek svog susreta s kriminalcima. Ponašali su se besramno i samouvereno: „Kradu korišćeno ulje za prženje – pa čak i sami koriste reč ’krađa’. Nemaju apsolutno nikakvih problema s tim“, kaže on.
Eksperti procenjuj da će potražnja za korišćenim uljem za prženje zbog proizvodnje biodizela nastaviti da se povećava u narednim godinama. A s tom potražnjom verovatno će da rastu i cene. Firme za odlaganje otpada, poput one Štefana Heninga, zato se boje da će biti još više krađa. I da one malo toga mogu po tom pitanju da urade.
Glas javnosti/V06S
SKINI APLIKACIJU
