Uveli školovanje za kuvara vegetarijanskih jela

U glavnom gradu Austrije od ovog meseca je moguće školovati se za kuvara vegetarijanskih jela.

Kako je saopštila Kancelarija grada Beča u Beogradu, nakon duge rasprave od jula ove godine moguće je pohađati školovanje za „Majstora za vegetarijansko kulinarstvo“. Četvorogodišnje školovanje obuhvata različite načine pripreme vegetarijanskih specijaliteta.

„Do sada je sedam lokala podnelo zahtev Privrednoj komori za dobijanje dozvole da postanu mesta za obuku za novo zanimanje. Vegansko društvo Austrije navodi da oko 25 lokala u Beču želi da ponudi ovu novu vrstu obuke. Među njima su klasične gostionice, restorani višeg ranga, kuhinje u firmama i jedan bečki hotel“, navodi se u saopštenju.

Dodaje se i da se Veganskom društvu Austrije već javilo oko 80 osoba koje žele da započnu školovanje za vegetarijanskog kuvara. Pojedini poznati vegetarijanski restorani takođe beleže 20 do 30 upita. U urbanim sredinama poput Beča vlada veliko interesovanje mladih za ovo novo zanimanje, ističu iz Kancelarije Beča.

Glas javnosti / FO1S 

SKINI APLIKACIJU