I dok se uzdržavate od mrsne hrane i loših misli i dela mi mislimo na vas I predlažemo sjajni recept za posnu carsku pitu
Sprema se različito od standardne carske ili španske pite a kažu da je mnogo ukusniji iako nema ni mleka ni jaja. Zato postili ili ne ne treba propustiti isprobate.ovaj recept a da ga ne
Sastojci:
500 ml mineralne vode
200 ml ulja
2 kašičice soli
2 šoljice za kafu kukuruznog brašna
1 šoljica pšeničnog brašna
1 prašak za pecivo
3 šoljice obarenog pirinča
5 kiselih krastavčića
3 kisele paprike
2 kisele šargarepe
2 kašike lovačke salate ili ljutenice (po želji)
Priprema:
U posudu sipajte mineralnu vodu, zatim dodajte ulje, so, kukuruzno brašno, pšenično brašno i prašak za pecivo, pa lepo sjedinite.
Dodajte iseckane krastavce, šargarepu i peglanu papriku. Možete dodati ljutu lovačku salatu ili ljutenicu. Promešajte, ako je gusto dodajte još 100 ml kisele vode.
Na kraju dodajte pirinač. Sipajte u pleh koji ste nauljili i posuli brašnom.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 Celzijusa oko pola sata.
(G.J.)