Da li ste ikada razmišljali koliko dugo mogu da se ČUVAJU JAJA, A DA SE NE POKVARE?

Jaja spadaju u one namirnice koje koristimo svakodnevo, u bezbroj varijanti i za pripremu velikog broja jela. A da li ste se ikada zapitali posle koliko vremena ova namirnica nije za upotrebu?

Ukoliko se desi da vam karton sa jajima stoji dugo vremena u frižideru, onda treba da znate da sveža jaja ne mogu i ne trebaju dugo da stoje. Uglavnom, rok trajanja im zavisi od načina na koji ih čuvate.

Stručanjaci kažu da jaja možemo jesti četiri do pet nedelja od datuma pakovanja, a nakon tog perioda ne treba ih upotrebljavati jer su podložna pojavi bakterija poput Ešerihije koli i salmonele.

Ono što je interesantno jeste:

 -da zamrznuta jaja mogu da traju i do godinu dana, ali nikako ih ne treba zamrzavati u ljusci;

-Možete ih zamrznuti na dva načina- tako što ćete odvojiti belance od žumanceta, pa koristiti odvojeno ili da ih zamrznete zajedno.

(Glas javnosti/Krstarica)

SKINI APLIKACIJU