DEKORATIVNE OBLANDE: Za samo 15 minuta napravite najukusniji desert za sve prilike! (VIDEO)

Svi znaju da naprave ukusne oblande, jednostavan kolač za sve prilike, a za posnu varijantu koristite postan keks i postan margarin.

Predivan spoj čokolade, džema, oraha i keksa ostaviće vas bez daha. Doduše, ove svečane i ukusom bogate oblande preporučujemo za neke specijalne prilike.

Sastojci:

2 lista male oblande
350 g džema po vašem izboru (6 punih kašika)
250 g keksa (34 komada pti ber keks)

Za fil:

100 ml vode
100 g šećera (5 punih kašika)
125 g maslaca ili margarina
50 g čokolade za kuvanje
1 kašika kakao praha
70 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa (bevita keks)
1 kašika ekstrakta ruma (po želji)

Za dekoraciju (po želji):

50 g bele čokolade za kuvanje
50 g crne čokolade za kuvanje
6 kašika slatke pavlake

Priprema:

Oblande premažite džemom. Polovinu keksa poređajte preko jednog lista oblande. Fil napravite tako što ćete u vodu sipati šećer, kada se ugreje dodajte maslac, čokoladu i kakao prah. Kuvajte na umerenoj temeperaturi da se svi sastojci otope i sjedine.

Sklonite sa vatre i dodajte orahe i mleveni keks. Lepo promešajte. Po želji dodajte ekstrakt ruma. Vruć fil odmah premažite preko keksa. Zatim preko fila posložite drugi red keksa i preklopite sa drugim listom oblande. Oblandu opteretite nečim teškim i ostavite u frižideru 2-3 sata da se lepo stegne.

Za dekoraciju:

Belu čokoladu otopite na pari sa 3 kašike slatke pavlake. I crnu čokoladu otopite na pari sa 3 kašike slatke pavlake. Sa belom čokoladom premažite vrh, a crnom čokoladom napravite šaru. Odsecite krajeve.

(Glas javnosti/stvarukusa. rs)

SKINI APLIKACIJU