IDEALNA ZA DOMAĆICE KOJE NISU VIČNE RAZVLAČENJU KORA: Preukusna pita sa feta sirom i spanaćem
Autor: Glas javnosti
Ova pita je veoma ukusna i niko ne može primetiti (sem ako vi ne kažete) da niste razvijali kore. Identična je piti sa domaćim, razvijenim korama. Idealna je za sve domaćice koje nisu vične razvlačenju kora.
Sastojci:
Testo:
– 600 g brašna
– 300 ml mlake vode
– 2 kašike soli
– 2 kašike ulja
Fil:
– 200 g svežeg spanaća
– 2 jaja
– 200 g feta sira
– 200 g kisele pavlake
– so, po ukusu
Priprema:
View this post on Instagram
Sve sastojke za testo sjediniti, pa dodati ulje i pomalo vode uz stalno mešanje dok se ne utroši sva voda.
Testo podeliti na tri jednaka dela i na pobrašnjenoj podlozi izraditi male lepinjice.
Ostaviti ih na pobrašnjenoj podlozi, pokrite kuhinjskom krpom dok ne pripremite punjenje.
Spanać sitno iseći dodati sir, jaja i pavlaku, pa dobro izmešati, dodati so po ukusu. Ako volite mozete dodati jednu glavicu crnog luka.
Pripremiti pleh premazan uljem. Jednu pogačicu razviti na malo brašna veličine većeg tanjira, premazati uljem i ostaviti da odstoji oko pet minuta.
Razviti koru preko cele površine stola, sa strana raspodeliti fil, poprskati uljem i zavijati prema sredini. Stavljati na pleh. Isto uraditi sa preostalim testom.
Poprskati uljem celu pitu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečenu pitu malo poprskati vodom i pokriti krpom da malo odstoji.
Prijatno!
(Glas javnosti/Coolinarika)
SKINI APLIKACIJU
