Mafini se prave tako što se pomešaju sastoji i ispeku, pa ne postoji šansa da ne uspeju. Umesto standardnih napravite mafine bez brašna, šećera i mleka sa laktozom, već ih zamenite zdravijim varijanatama kao što su banane, ovsene i bademovo mleko.
Priprema: U kalup za mafine poređajte paprine kalupe i ostavite sa strane. U posudi pomešajte bananu koju ste ispasirali, puter od kikirikija, jaja, javorov sirup ili med, bademovo mleko i vanilu. Dobro promešajte, pa dodajte izblendirane ovsene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i so. Sve dobro sjedinite. U smesu dodajte i nekih 50-60 g čokoladnih mrvica. Lagano promešajte i sipajte u kalupe. Pospite preko preostale čokoladne mrvice i pecite u zagrejnaoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.