MOŽE I KAO PRILOG I KAO GLAVNO JELO: Recept za brokoli u bešamel sosu

Odličan prilog, ali i samostalno jelo.

Sastojci:

– 500 g brokolija

JEŠĆE I ONI KOJI NE VOLE BROKOLI: Jednostavan recept za čorbu od brokolija

– 1 kocka za supu

– 500 ml mlek

– 250 ml pavlake za kuvanje

– biber, beli luk u granulama

– parmezan

– 1 kašika masti

– 2 kašike brašna

Priprema:

Operite brokoli, pa ga isecite na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu.

Za to vreme napravite bešamel sos tako što ćete na kašičici masti propržiti dve kašike brašna. Prelijte hladnim mlekom i dodajte začine.

KRAJEM MAJA JE PRVI ROD: Proizvodnja brokolija i karfiola isplativ posao

Po završetku dodajte pavlaku za kuvanje i kuvajte dok se ne zgusne.

Podmažite vatrostalnu posudu i u nju prebacite kuvani brokoli. Prelijte bešamel sosom i pospite parmezanom. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!


Glas javnosti/ N01S

SKINI APLIKACIJU