Krompir je nezamenjiv sastojak u gotovo svakoj kuhinji. Hranljiv je i omiljen među odraslima i decom. Postoji mnogo trikova koji se mogu koristiti za postizanje boljih rezultata prilikom pripreme jela od krompira.
Sirće je proizvod koji uvek imamo pri ruci i ne bi trebalo da nedostaje u kuhinjskom ormariću. Odličan je kao ekološko i efikasno sredstvo za čišćenje, koristi se i u kozmetici, ali može biti i veoma koristan trik u pripremi krompira.
Beli krompir sadrži više skroba, tako da je zbog svoje brašnaste teksture idealan za pripremu ukusnog pire krompira. S druge strane, čvršći krompir (sa voštanom teksturom) savršen je za prženje ili pečenje.
Sve što treba da uradite je da kuvate krompir oko 30 minuta, a nakon 15 minuta dodajte so i malo sirćeta.
Glas javnosti /U01S