Recept za rafaelo kuglice, umesto bademom napunite ih nutelom. Za ove ukusne kolače nije potrebno puno vremena, a ni sastojaka, pa će uspeti i početnicima u kuhinji. Rafaelo kuglice mnogi vole, a i dekorativnse su, pa će ulepšati trpezu.
Pomešajte maskarpone sir i šećer u prahu, pa sjedinite. Zatim dodajte kokos i dobro promešajte sve sastojke da dobijete gustu smesu.Uzmite malo smese i u šaci je malo spljoštite, pa napunite nutelom i oblikujte kuglicu.Uvaljajte u kokos i ređajte na tacnu.