RECEPT ZA SAVRŠENI DORUČAK: Domaća proja sa sastojcima koje svi OBOŽAVAJU

Proja se oduvek nalazi na srpskoj trpezi, a u početku se pravila od 3 osnovna sastojka, da bi vremenom recept za ovo kultno pecivo dobilo nove sastojke. U testo možete da dodajete namirnice po želji, a ono što je najbitnije jeste da sipate jogurt, jer će zbog njega proja biti ukusnija i mekša.

• Sastojci: 
• 1 veća tikvica
• 200 gr slanine
• 400 ml jogurta
• 1 crvena paprika
• 2 jajeta
• 1 čaša kukuruznog brašna
• 1/2 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo

IDEJA ZA RUČAK : Faširane šnicle po POSEBNOM RECEPTU

Priprema: 
Tikvicu izrendajte, pa je posolite i ostavite da odstoji nekih 10 minuta. Papriku i slaninu iseckajte na kockice, pa pomešajte sa brašnom (i kukuruznim i običnim), pa promešajte. Dodajte i tikvicu koju ste dobro ocedili, kao i umućena jaja i jogurt. Lepo sjedinite smesu. Sipajte u tepsiju koju ste nauljili ili obložili pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-45 minuta. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU