SAVRŠEN RECEPT ZA SLANU LENJU PITU : Za post pun pogodak, ko voli da eksperimentiše sa hranom!

Za posnu trpezu smo pripremili recept za lenju pitu sa kupusom. Brzo i lako se sprema, a ukus je fantastičan - između mekanih kora ređa se fil sa lukom i kupusom.

Sastojci:

• Za testo:
• 260 ml vode
• 50 ml ulja
• 10 g praška za pecivo
• 1 kašičica šećera
• 1/2 kašičice soli
• 240 g brašna
• Za nadev:
• 500 g kupusa
• 70 g luka
• 70 g šargarepe
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice šećera
• biber po ukusu
• 15 g peršuna
• 1 kašika ulja
• susam za posipanje

NOVOGODIŠNJI RECEPT ZA ĆURETINU : Za sve ljubitelje neobičnih recepata ovaj je pravi pogodak!

Iseckajte crni luk i izrendajte šargarepu, pa u tiganju zagrejte ulje i ubacite ih. Kratko prodinstajte, pa dodajte iseckan kupus. Promešajte, pa dodajte so, šećer i biber. Promešajte, poklopite i dinstajte na laganijoj vatri oko 10 minuta. Dodajte seckani peršun, promešajte, pa dinstajte još par minuta i ostavite da se ohladi. U brašno dodajte so, šećer i prašak za pecivo. Sipajte vodu i ulje, pa zamesite testo za lenju pitu. Izlijte polovinu testa za lenju pitu u pleh obložen pek papirom, stavite nadev sa kupusom, pa rasporedite ostatak testa. Pospite susamom lenju pitu i pecite na 180°C oko 40 minuta. Pokrijte je krpom i ostavite da se ohladi.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU