Savršen ručak, spreman za tren oka - ZAPEČENI KROMPIR SA SIROM

Savršen dodatak uz vaša omiljena jela ili kao samostalan obrok...

Zapečeni pire krompir sa sirom je mekano i slasno jelo, možete da ga jedete samostalno ili kao dodatak glavnom jelu.

Sastojci:

• 1 kg krompira, oljuštenog i isečenog na velike komade
   
• 25 g putera, isečenog na kockice, plus za podmazivanje
   
• 250 ml mleka
   
• 1 kašičica senfa
   
• 225 g rendanog kačkavalja
   
• 5–6 komada vlašca, sitno isečenog
   
• 1 jaje
   
• so i biber, po ukusu

Priprema:

Kremasti namaz od čvaraka: Zimski doručak koji se brzo priprema

Stavite krompir u veliku šerpu, prelijte vodom i dodajte 1 kašičicu soli. Kuvajte 12-15 minuta dok krompir ne omekša. Dobro ocedite, a zatim vratite u šerpu i ostavite na laganoj vatri nekoliko minuta. Zagrejte rernu na 190 C. Duboku posudu za pečenje namažite puterom.

Krompir izgnječite pomoću gnječilice, a zatim umešajte puter, mleko i senf. Dodajte dve trećine sira, sitno seckani vlašac i jaje, i kratko promešajte. Začinite solju i biberom.

Kašikom ga rasporedite u posudu za pečenje. Po površni pospite preostali sir. Pecite 35-40 minuta dok vrh ne postane hrskav i dobro ne porumeni. Uživajte.  

Glas javnosti/ A03S 

SKINI APLIKACIJU