Koh se služi hladan pa je ovaj kolač idealan za vrele letnje dane i temperature poput današnje. Koh od griza je starinski recept, jednostavan za pripremu, i prvenstveno namenjen deci. Postoji više varijanti, a mi vam predstavljamo najjednostaviji recept za omiljeni slatkiš mnogih generacija.
Sastojci:
8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika griza
3 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo
Sastojci za preliv:
1 l mleka
6 kašika šećera
1 kesica vanil šećera
Priprema:
Umutite penasto belanca, dodajte šećer i žumanca. Zatim griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tepsiju podmažite margarinom i pospite brašnom. Sipajte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Mleko, šećer i vanil šećer stavite da provri. Vruć koh prelijte prokuvanim mlekom, ostavite da se ohladi i secite na kocke.
Prijatno!
(Glas javnosti)