ŠTA SU ŠUFNUDLE : Najbolji i najeftiniji recept za specijalitet koji svi vole!

Šufnudle možete da služite kao prilog, ali i kao obork, a vi odlučujete kako ćete ih služiti, da li slane ili slatke. U nastavku teksta možete da pročitate recept za obe verzije, pa izaberite koji vam je lepši

Sastojci: 

• Za testo: 
• 1 kg krompira
• 500 g brašna
• 30 g putera 
• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• Za slatki preliv:
• 30 g margarina
• 1/2 šolje prezli
• 50 g šećera
• Za slani preliv: 
  
• 500 ml pavlake za kuvanje
• 2 kašike kisele pavlake
• 150 g  tvrdog sira 

IDEALNO UZ PREPEČEN HLEB: Recept za domaću riblju paštetu

Krompir skuvajte sa sve ljuskom, a onda procedite i ostavite da se ohladi. Zatim skinite ljusku i posolite, pa dodajte puter i ispasirajte. Zatim dodajte prosejano brašno i jaje, pa umesite testo. Uzimajte manje komade testa i oblikujte valjak, pa ih ređajte u šerpu u kojoj ste prokuvali vodu. Kuvajte dok ne isplivaju na površinu. 

Ako se odlučite za slatke šufnudle, u tiganju istopite puter, pa propržite prezle. Dodajte šećer, pa uvljajte šufnudle. Služite sa eurokremom ili džemom.

Ako se odlučite za slane šufnudle, onda u šerpu sipajte pavlaku za kuvanje, a zatim dodajte rendani tvrdi sir i kiselu pavlaku, pa kuvajte dok se svi sastojci ne sjedine. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU