Da biste sačuvali mladost i vitalnost najbolje je da svratite do najbliže pijace i snabdete se svežim voćem i povrćem. Porcija visoko prerađene hrane, u šta spadaju brza hrana, grickalice i gazirani sokovi sokovi, udvostručuje šanse za brže biološko starenje ljudskih ćelija, saopšteno je na Evropskoj i međunarodnoj konferenciji o gojaznosti.
Visoko prerađena hrana je industrijski proizvedena hrana koja sadrži veoma mali udeo prirodnih neprerađenih namirnica, a veliki postotak ulja, masti i šećera. Često se u njoj nalaze veštački ukusi, boje, emulgatori, konzervansi i drugi aditivi koji povećavaju rok trajanja i profit proizvođačima.
Neke ranije studije pokazale su snažnu vezu između visoko prerađene industrijske hrane i hipertenzije, gojaznosti, depresije, dijabetesa tip dva i nekih oblika raka.
(Glas javnosti/RTS)