TORTA KAKVU JOŠ NISTE PROBALI : Gotove korove

Saher tortu, a mi vam donosimo recept za ubedljivo najbolju čokoladnu tortu do sada. Raskošna i punog ukusa, a sprema se sa gotovim korama.

Sastojci:

• 4 čokoladne kore
• 250 ml mleka 
• 1 kašika kakaoa
• Za fil:
• 9 žumanaca
• 750 ml mleka
• 2 pudinga sa čokoladom
• 5 kašika šećera
• 150 g putera
• 100 g šećera u prahu
• 100 g čokolade
• 100 g mlevenog lešnika
• Za ganaš:
• 500 ml slatke pavlake 
• 300 g čokolade 

VEČERA SA SLANIM PALAČINKAMA : Ovaj recept je brz i lak!

U posudi umutite žumanca sa 200 ml mleka, pudingom od čokolade i šećerom. Preostalo mleko (500 ml) stavite u šerpu da se zagreje. Zatim sipajte fil za tortu sa jajima i pudingom u mleko koje se zagrejalo. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte čokoladu i mešajte sve dok se ne otopi. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Za to vreme napravite ganaš tako što ćete otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom, pa i njega ostavite sa strane da se ohladi. U ohlađeni fil za tortu (sa pudingom) dodajte puter sobne temeprature koji ste umutili sa šećerom u prahu, pa sve dobro sjedinite mikserom. Zatim dodajte i mleveni lešnik i sve dobro sjedinite mikserom. Ohlađeni ganaš dobro umutite kako biste dobili drugi fil za tortu. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU