TORTA SA MALINAMA KAO IZ SNOVA : Recept kome nećete moći da odolite

Ako volite kombinaciju voća i jogurta, predlažemo vam da isprobate ovaj recept. U pitanju je torta koja se pravi od prhkog testa, a onda se puni džemom od višanja, kao i filom od jogurta.

• Sastojci:
• Za testo:
• 3 žumanceta 
• 1 kašičica soli 
• 80 g šećera u prahu 
• 1 kašičica ekstrakta vanile 
• 200 g brašna 
• 1 kašičica praška za pecivo
• Za fil:
• 400 g malina 
• 200 g skroba
• 280 g šećera 
• 150 ml vode 
• 400 ml jogurta
• 1 kašičica ekstrakta vanile 
• 3 belanceta 
• 1 kašičica soli 

RECEPT ZA STARINSKI KOLAČ SA JABUKAMA I GRIZOM: Ovu poslasticu su TAMANILI u JUGOSLAVIJI

Priprema:
Žumanca umutite sa kašičicom soli i šećerom u prahu, pa dodajte vanilu, prosejano brašno i prašak za pecivo. Umesite testo, pa odvojite 1/3 testa, umotajte u foliju i stavite u frižider. Preostalo testo utisnite u kalup koji ste obložili pek papirom i lepo raširite po dnu i obruču. U šerpu sipajte maline, pa dodajte 70 g skorba i 150 g šećera. Sipajte i vodu, promešajte, pa kuvajte dok se smesa ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dobijeni voćni fil sipajte preko testa. Jogurt pomešajte sa 130 g skroba i dobro sjedinite. Zatim dodajte vanilu i promešajte. Belanca umutite sa kašičicom soli u čvrst šne, pa pomešajte obe smese. Sipajte preko voćnog fila, a preko izrendajte testo koje ste odvojili. Pecite u rerni na 180°C oko sat vremena. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU