Njegov jednostavan trik impresionirao je mnoge.
Ne trebaju vam nikakvi posebni sastojci ili začini, a još jedna dobra stvar kod ovog načina pripreme piletine jeste što ne zahteva predug boravak u kuhinji.
A savet je prilično jednostavan - traje nekoliko sekundi i osiguraće da koža na batacima ili krilcima bude hrskava, baš onakva kakvu želite.
Celi trik krije se u vreloj vodi kojom je potrebno preliti krilca ili batake pre pečenja u rerni.
Vrela voda zateže kožu piletine i čini krila hrskavim nakon što ih ispečete, rekao je kuvar što je i pokazao na videu u kojem preliva krilca prokuvanom vodom pre nego što ih stavi u rernu.