OPREZ RODITELJI : Koja bakterija iz hrane za odojčad i čaja može da dovede do sepse
Autor: Glas javnosti
Bakterija iz hrane za odojčad, biljnih čajeva i mleka u prahu može da bude uzrok sepse i u najtežim slučajevima da dovede do smrtnog ishoda. Reč je o Cronobacter sakazakii patogenom mikroorganizmu iz hrane koji može da izazove smrtne posledice.
Osnovni izvor infekcije su formule u prahu za bebe, u kojima ova bakterija ima mogućnost da opstane u dužem vremenskom periodu. Infekcije sa Cronobacter su retke, ali imaju veoma opasne posledice.
Infekcije ovom bakterijom dece mlađe od 12 meseci dovode se u vezu sa upotrebom bebi formula u prahu. Cronobacter sakazakii je bakterija koja se nalazi u našem okruženju, može da opstane u suvim namirnicama kao što su bebi formule u prahu, biljni čajevi, skrob, mleko u prahu.
Do kontaminacije može doći prilikom procesa prerade ili u domaćinstvima. Bakterija Cronobacter dospeva na kuhinjske površine, u sudopere, vodu.
Bakterija posebno opasna za bebe mlađe od dva meseca
Bakterija može da prodre u bejbi formulu preko ambalažnog poklopca ili kašičice, koja može slučajno da se stavi na kuhinjsku površinu na koju je dospela i bakterija. Zaraza je moguća i ako se praškasta materija pomeša sa kontaminiranom vodom, ili dospe u flašu zaraženu sa Cronobacter.
nfekcije Cronobacter sakazakii bakterijom su retke, ali mogu biti opasne po život novorođenčadi. Obično se javljaju u prvim danima ili nedeljama života. Cronobacter može izazvati opasnu infekciju krvi (sepsu) i meningitis. Delovanje ove bakterije posebno je opasno za bebe mlađe od dva meseca i prevremeno rođenu decu.
Simptomi zaraze
Dete zaraženo bakterijom ima povišenu telesnu temperaturu, odbija hranu, plače. U slučaju da primetimo ove simptome potrebno je potražiti hitnu medicinsku pomoć. Dojenje majčinim mlekom jedan je od načina na koji novorođenče možemo da zaštitimo od ove bakterije.
Detaljno čišćenje i dezinfekcija, kao i držanje na čistom mestu cucli i pribora za hranjenje bebe, takođe je dobra zaštitna mera. Bejbi formula u prahu mora da se drži na čistom i bezbednom mestu, a sve što će doći do detetovih usana mora dobro da se očisti. Preporuka je da se redovno čiste, ali i dezinfikuju sve kuhinjske površine, ne bi trebalo hranu stavljati direktno u sudoperu, jer bakterija može da opstane na slavinama i na sudoperi. Perite i detaljno dezinfikujte ruke i sve što može doći u dodir sa detetom.
Glas javnosti/T02S
SKINI APLIKACIJU
.png)
