Reč je o spoju kafe i kokosove vode, koji donosi laganu penu, blagu slatkoću i tropsku svežinu u jednom gutljaju.
Idealna za tople letnje dane, Cloud Coffee je savršen izbor za one koji žele laganiju alternativu tradicionalnoj kafi. Napitak se pravi od espresa ili instant kafe, uz dodatak kokosove vode, a često se poslužuje s ledom, mlekom ili čak malo pavlake.
Naziv duguje karakterističnoj peni koja podseća na oblak i formira se na vrhu šolje. Kokosova voda ne samo da osvežava, već i dodatno hidrira, pa je ovaj napitak i ukusan i praktičan, piše index.hr.
Cloud Coffee možete prilagoditi svom ukusu – zasladiti je medom, sirupom ili šećerom, dodati biljno mleko poput bademovog ili zobenog, pa čak i začine poput vanile ili cimeta. Upravo ta prilagodljivost je čini omiljenom kod raznih tipova kafopija.
Kako da napravite Cloud Coffee?
Za jednu čašu ovog napitka biće vam potrebno:
2 kašike instant kafe ili espresa
2 kašike vode
1 kašika šećera
200 ml kokosove vode
led
Umutite instant kafu, vodu i šećer dok ne dobijete gustu, vazdušastu penu. U čašu stavite led, prelijte kokosovom vodom, pa pažljivo dodajte penu od kafe preko toga.
Ukoliko nemate kokosovu vodu, možete je zameniti kokosovim mlekom ili bilo kojim drugim mlekom po izboru.
Saveti za najbolji ukus:
Koristite sveže mlevenu kafu ili kvalitetan espresso za bogatiji ukus.
Birajte 100% prirodnu kokosovu vodu bez dodatog šećera.
Ako volite slađe napitke, slobodno dodajte med, agavin sirup ili sirup s ukusom vanile.
Poslužite u staklenoj čaši kako biste uživali i u vizuelnom efektu penušavog oblaka na vrhu.
Cloud Coffee nije samo trend – to je napitak koji ćete poželeti da pijete cele sezone.
Glas javnosti/D01S