OBOREN SVETSKI REKORD U CENI: Kotur sira u Španiji prodat za 30.000 EUR
Zanimljivosti
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Svetski rekord za najskuplji sir zvanično je oboren, objavio je sajt Agweb. Kabrales plavi sir sa severa Španije osvojio je titulu najskupljeg sira na svetu nakon što je kotur težak 2,2 kg prodat na aukciji za 30.000 EUR, ili 32.374 USD.
Ovaj sir napravljen je od mleka krava, ovaca i koza i ostavljen je da sazreva najmanje osam meseci pri temperaturi od oko 6,7°C u pećini na nadmorskoj visini od 1.400 metara. Ove pećine se nalaze blizu područja Cabrales u nacionalnom parku Picos de Europa.
Kada sir dovoljno sazri, transportuje se niz brdo peške.
Sir je napravio Guillermo Pendàsa u porodičnoj fabrici Los Puertos u Španiji i kupio ga je vlasnik restorana Ivàn Suárez. Suárez je prethodno držao rekord za kupovinu najskupljeg sira na svetu 2019. godine za 20.500 EUR, ili 22.392 USD.
BONUS VIDEO
SKINI APLIKACIJU
.png)
