Njeno meso sadrži tetrodotoksin – otrov kao i kod drugih naduvanih riba koji izaziva smrtne posledice, pa se kuvari posebno obučavaju kako bi ga uklonili pre posluživanja gostima.
Fugu Fish o pez globo is overrated. pic.twitter.com/nESGQY6iem
— The Kid (@_piso37) July 18, 2019
Smrtonosni otrov može se naći u njenim unutrašnjim organima i jetri, zbog čega ribu treba i pravilno očistiti.
Iako je Evropljanima odbojna i pomisao da jedu nešto što sadrži otrov u Japanu je fugu riba stvar tradicije i vrhubski specijalitet.
(Glas javnosti)