Brojne zdravstvene koristi od semena bosiljka
Autor: Agroinfo.rs
Seme bosiljka se tradicionalno koristi u ajurvedskoj i kineskoj medicini. Iako se na Zapadu tek pojavljuju istraživanja koja podržavaju tvrdnje o brojnim zdravstvenim koristima od semena bosiljka, svakako ga je vredno uvrstiti u ishranu.
Seme bosiljka u sebi sadrži kalcijum, gvožđe, magnezijum. Utiče na zdravlje kostiju, pozitivno utiče na produkciju crvenih krvnih zrnaca, funkcionisanje mišića. Posebno se preporučuje ljudima koji ne konzumiraju meso i mlečne proizvode. Bogato je vlaknima. Utiče na zdravlje creva, smanjuje apetit, reguliše nivo šećera u krvi, smanjuje loš holesterol.
Seme bosiljka je bogato antioksidansima flavonidima i drugim polifenolima. Oni štite ćelije od štetnog uticaja slobodnih radikala. Seme bosiljka ima antibakterijsko i antikancerogeno dejstvo na organizam. Seme bosiljka može da bude zamena za čia semenke. Sadrži omega 3 masne kiseline. Kašika semena se potopi u čašu vode i onda se može koristiti u pripremi smutija, palačinki, hleba, pasti i ovsenih kaša.
Zdravstvene dobrobiti semena bosiljka
- Snižava holesterol. Istraživanje sa Tajlanda opisuje kako seme bosiljka može da se koristi u snižavanju nivoa holesterola.
- Reguliše šećer u krvi. Prema istraživanju Sutter Gould medicinskoj fondaciji seme bosiljka može da pomogne u kontroli nivoa šećera u krvi kod ljudi sa dijabetesom tip 2.
Ostatak teksta pročitajte na našem Agroinfo portalu
SKINI APLIKACIJU
