Prisutan je u baš svim organima, a najviše ga ima u eritrocitima (crvenim krvnim zrncima), kostima, mišićima, jetri i prostati kod muškaraca. Cink je nakon gvožđa drugi element u tragovima u ljudskom telu. U kombinaciji s vitaminom B, smanjuje proizvodnju histamina, što znači da je vrlo delotvoran u suzbijanju alergija. Od cinka zavise neke osnovne funkcije tela, kao što je zaceljivanje rana i polno sazrevanje. Učestvuje i u razgradnji alkohola i metabolizmu ugljenih hidrata. Ljudski organizam sadrži oko 2-3 grama cinka. Preporučena dnevna doza za žene je 8 mg dnevno. Kod trudnica se taj broj povećava na 11 mg, a kod dojilja na 12 mg. Unos cinka u trudnoći će pozitivno uticati na zdravlje bebinog mozga.
Dobri izvori cinka su:
- Proizvodi od mesa - teleća jetra, jagnjetina, govedina, piletina i ćuretina, svinjetina
- Ribe - kamenice, ostrige, rakovi, tunjevina, školjke
- Integralne žitarice i pšenične klice
- Jaja
- Pivski kvasac
- Mlečni proizvodi - sir, mleko i jogurt
- Semenke - sušene semenke lubenice, semenke bundeve, suncokreta, čia semenke
- Orašasti plodovi - kikiriki, bademi, orasi
- Povrće - krastavci, zelena salata, masline, luk, grašak, spanać, batat, paradajz
- Voće - avokado, banane, kivi, jagode, breskve
Kako pomaže cink
- Cink pomaže tako što pojačava imuni sistem čoveka.
- Pomaže protiv raka i bolesti prostate.
- Pomaže da se pojača muška potencija i energija
- Dobar je za prevenciju i lečenje prehlade.
- Esencijalan je za pravilno održavanje ćelija.
- Dobar je za vid, miris i ukus.
Simptomi nedostatka cinka uključuju
- Loš apetit.
- Letargija.
- Abnormalan vid, miris ili ukus.
- Niska otpornost na infekciju.
- Hiperaktivnost kod dece.
Nivoi cinka se snižavaju kod prekomernog znojenja i prekomerne ishrane.
Izvor:dijeta.in.rs