Infarkt ili moždani udar: Prejedanje može biti kobno po zdravlje
Autor: Glas javnosti
Sezona slava uveliko je u toku, dobre hrane ima u izobilju, pa često dolazi do prejedanja.
Na trpezi ima svega, bar za slavu.
Tu su i posni i mrsni specijaliteti, sarme, pečenje, riba, razni kolači i torte…a i razna pića, od sokova do alkoholnih aperitiva, vina, piva….
Često dolazi do mešanja raznih namirnica, ali prejedanja može stvoriti još veće tegobe.
Treba biti umeren kako u hrani tako i u piću pa ne dospeti u ordinaciju čija je čekaonica već puna sličnih pacijenata u vreme slava.
Tako je, na primer, bilo prošle godine.
Inače, prosečan obrok tokom slavske trpeze sadrži oko 4.000 kalorija što je duplo više od preporučenog dnevnog unosa, zbog čega i ne čudi što svi organi u telu postaju opterećeni.
Toliko prejedanje može čak da izazove i infarkt i moždani udar, upozoravaju lekari.
Doktorka Veroslava Stanković, specijalista higijene ishrane i dijetolog, istakla je da prejedanje koje nam se obično događa tokom sezone slava, posebno ako idemo kod više domaćina u toku jednog praznika, predstavlja veliki problem.
„Usled prejedanja mogu se stvoriti problemi sa želucem i jetrom, a i sa viškom kilograma sigurno. Ko ne može da odoli hrani, a većina ne može, može doći do problema. Jedan od saveta da se manje pojede jeste da se pre obroka popije voda. Takođe, trebalo bi da se pre ručka pojede supa koja je pritom i jako zdrava, i naravno, tu je i salata koju bi trebalo jesti u većim količinama, a može biti čak i prva u obroku“, kazala je dr Stanković za TV Prva.
Napomenula je i da pre nego što pojedemo desert, koji se služi odmah nakon ručka, treba ipak napraviti makar sat vremena pauze.
„Minimum sat vremena bi trebalo napraviti razmaka, a ne preporučuje se i voće posle obroka. Enzimi se baziraju na ono što smo uneli pre toga i onda ostaju nesvareni delovi voća ili slatkiša, kreće i proces fermentacije, što može da dovede do oštećenja želuca, naše bakteriološke flore i da se time nanese više štete nego koristi“, zaključila je doktorka.
Ona je napomenula i da se, s druge strane, ne savetuje ni gladovanje tokom celog dana, pa zatim prejedanje na slavi.
Glas javnosti/A03S
BONUS VIDEO
SKINI APLIKACIJU
