Trik sa novčićem otkriva da li je hrana bezbedna
Autor: Glas javnosti
Jednostavan trik sa novčićem pomaže da utvrdite da li je hrana u zamrzivaču ostala bezbedna nakon nestanka struje. Evo kako da ga primenite.
U slučaju nestanka struje ili dužeg odsustva od kuće, mnogi se pitaju da li je hrana u zamrzivaču i dalje sigurna za upotrebu. Jedan jednostavan trik sa novčićem, koji je postao viralan na društvenim mrežama, može pomoći da to saznate bez posebne opreme.
Kako funkcioniše trik sa novčićem?
Za ovu metodu potrebna vam je plastična šolja, voda i jedan novčić.
- Napunite šolju vodom i stavite je u zamrzivač.
- Kada se voda potpuno zamrzne, stavite novčić na površinu leda.
- Vratite šolju nazad u zamrzivač.
Po povratku kući ili nakon nestanka struje, proverite položaj novčića. Njegova pozicija otkriva da li je zamrzivač zadržao nisku temperaturu i da li je hrana ostala zaleđena.
Šta znači položaj novčića?
- Na vrhu leda – zamrzivač je neprekidno radio i hrana je bezbedna.
- U sredini leda – došlo je do kratkotrajnog topljenja; proverite posebno meso, ribu i gotova jela.
- Na dnu posude – led se u potpunosti otopio, što ukazuje na ozbiljan prekid u hlađenju; preporučuje se bacanje sve hrane.
Da li je trik pouzdan?
Iako trik sa novčićem pruža korisnu informaciju, stručnjaci ističu da ne može u potpunosti zameniti termometar. Hrana se ne odmrzava istim tempom kao voda u posudi, pa postoji rizik netačne procene.
Uvek se pridržavajte osnovnog pravila bezbednosti hrane: Ako niste sigurni – bacite. Ne pokušavajte da proveravate bezbednost hrane tako što ćete je probati.
Glas javnosti/K04S
SKINI APLIKACIJU
