Tokom božićnih praznika trpeza je često bogata i teška, a preterivanje s mrsnom hranom može ozbiljno da optereti organizam.
Proveravali smo kako bi ishrana nakon praznika trebalo da izgleda i kako da sačuvamo zdravlje.
Nakon četrdesetodnevnog posta, mrsna trpeza za mnoge je bila dugo iščekivana. Pečenje, kolači i masna hrana brzo su zamenili posna jela.
Praznična trpeza lako nas navede na preterivanje, kažu nutricionisti, ističući da bi postepeno trebalo da se vratimo u balans i zaštitimo digestivni sistem.
“Treba organizam čak i vratiti u svoju normalnost. Kako ćemo ga vratiti - toniziranjem. Znači obavezno toplo/hladna voda. Da što više toksina izbacimo iz sebe, obavezno čajevi, a što se tiče detoksikacije - svaki organ zahteva detoksikaciju i to sigurno nećemo uspeti za jedan dan, ali za jedan dan rasteretiti organe za varenje, sigurno možemo”, objašnjava nutricionistkinja Milka Raičević.
U zavisnosti od godina, fizičke aktivnosti i pola, zimi nam je potrebno nešto više kalorija kako bismo se zagrejali, ali i tu je važno naći meru. Ključ je u umerenosti.
Zato će na primer, onima koji nastavljaju da poste sredom i petkom prelazak na mrsnu hranu pasti malo lakše.
“Toliko kalorija smo uneli da će nam trebati sledećih mesec dana da se vratimo u normalu. Ali jednom je Božić, jednom su slavlja. Kažu psiholozi da ukoliko jedete sa dragim osobama, nema stresa, nego samo razgovora i raspoloženja - onda ni te kalorije nisu problem. Da, moraćemo da se vratimo na ono podešavanje, a to znači dva, eventualno tri obroka glavna i jedna, eventualno dve užine”, ističe Raičević.
Praznici su vreme radosti, okupljanja i zajedničkih zalogaja, ali pravi balans dolazi tek posle slavlja. Uz malo umerenosti, postepeni povratak rutini i brigu o sebi, organizam će se lakše oporaviti, a praznični trenuci ostaće upamćeni po osmesima, a ne po težini u stomaku.
Glas javnosti /U01S